つけ麺で有名な「つじ田」さん。
以前飯田橋のお店に入ったことがありますが、正統派つけ麺という感想を持ちました。
(本店はお茶の水にあるそうです)
新橋にも「二代目 つじ田」というお店があり、常に行列ができています。
2代目とのことなので、つまり「つじ田さんの息子」という位置づけでしょう。
息子は親父を超えられるのか、美味しんぼの対決シーンを脳裏に浮かべながら入店します。
お店の外に券売機があります。
やっぱりこちらのお店も、つけ麺を押していますね。
200gも300gも同じ料金ですが、二代目つけめん200g(1100円)をチョイス。
この段階で、下記2点からちょっと味への期待度は下がりました。
・やたら価格帯高めのメニューを上部に持ってきている点
・「2代目つけ麺」とは何かの説明がない点
つけ麺1100円って何?!
5分ほどでやってきました。超シンプル。
魚介系の正統派なつけ麺でした。麺はもちもち!
こってり目のスープに、すだちが抜群な相性で、得も言われぬおいしさを感じました。
ただ、1100円という価格は納得感が薄いかな。
本家と2代目の違いもよくわからず。
髪留めとかアルコールスプレーを置いているのは、さすがでした。
ご馳走様でした!
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