横浜は関内にてラーメン。
魁星さんに入店。
店内はカウンターのみで、約10席程度。せまめ。
メニューはこちら。
スタンダードな醤油(900円)を選択。
待ってる間に、説明文を読みながらスープの味を想像する。この時間が楽しい。
5分ほどでやってきた。美しい。
白トリュフオイルが入ってるらしい。上品な感じのスープ。
ただ、個人的には、チーユの方が美味しく感じる。ネギは不要かも。
細麺ストレート。
あとで見てみたら、塩ラーメンの方が評判がよいみたい。
次回は塩ラーメンを食べてみたい。ご馳走様でした。
食べログ評価:3.7 ※食べログページはこちら
はまログ評価:3.3