先日、佐賀へ旅行に行ってきた。
博多から佐賀駅までは車で1時間程度と結構近い（電車だと５０分くらい）。
ダイエット中ですが、どうしてもラーメンを食べたくなってしまった。
家族に付き合ってもらい「いちげん」に行くことに。
まずは、入口の台帳に記入。オープン直前に行きましたが、１０組ほど記載あり。
結局３組待ちくらいで、２０分程度待ちました。
券売機で購入。「いちげん。ラーメン」（１４８０円）を選択します。
店内はカウンター１０席、テーブル３卓。
テーブル席に座ります。
５分ほどでやってきた！
スープが非常に優しい！
あっさりした豚骨スープがやみつきになります。生卵が乗ってるのは、佐賀ラーメンの特徴らしい。
麺は細麺。豚骨ラーメンとは違って、柔らかめ。これも佐賀ラーメンの特徴とのこと。
ちなみに、麺の硬さ「普通」でオーダーしても結構柔らかった。
「やわらかめ」のオーダーがおすすめみたいですが、いったいどれくらい柔らいのだろうか。。
そうめんみたいな食感でした。
海苔はグラスで提供される。斬新！
佐賀だけあって、この海苔が格別！
スープに浸した時の風味がすごい。こんな美味しい海苔は初めて食べた。
ちなみに、子供向けの椅子や食器はもちろん、スタイまで貸してくれた。
子連れに優しいラーメン屋さんでした。
個人的には、麺さえ硬ければ・・という思いもありつつ、スープが非常に美味しかった。
そしてなんといっても、海苔！
もはや麺無しで、スープと海苔だけ食べにきたいレベルで美味しかったです。ご馳走でした。
食べログ評価：３．７ ※食べログページはこちら
はまログ評価：３．５