福岡空港内のラーメン滑走路にて。
東京の有名店「らぁ麺すぎ本」が、今年の10月に福岡に出店!
ちなみに、「すぎ本」店主の杉本氏は、戸塚の「支那そばや」出身(故佐野実氏の最後の弟子?)とのこと。
「支那そばや」と言えば、至高のラーメンとして、はまログ高評価でもありました。
これは行くしかない!

メニュー。

店内の券売機にて購入後、行列に並ぶスタイル。
特製醤油ラーメン(1640円)、特製とんこつラーメン(1470円)を選択。家族でシェアします。

20分ほど行列に並んで店内に。
店内着席後は、5分程度でやってきました。
特製醤油ラーメン(1640円)
実に洗練されたスープ!ツルツルの細麺も相性抜群です。唯一無二感があります!


特製とんこつラーメン(1470円)
こちらは実にスタンダード。美味しいけど、豚骨ラーメン店が沢山ある博多なら、他店でも食べれるなぁという感想。


やはり餅は餅屋ということで、こちらでは醤油ラーメンが大変美味しかった。
ご馳走でした。
食べログ評価:3.1 ※食べログページはこちら
はまログ評価:3.7
