カテゴリー: 博多

博多にて醤油ラーメン。 博多に越してきた当初は、豚骨ラーメン以外を博多で食べるのはなんだかもったいない気もしていた。 気兼ねなく入店できたのは、博多に慣れ親しんだ証拠なのかもしれません。 「支那そば月や 本店」 メニュー…

博多にてラーメン。 「福一ラーメン」 メニュー。 味玉ラーメン（７５０円）を頼みます。 ５分ほどでやってきた。 味が薄い？ 麺は固め。 何とも物足りないスープでした。 好みがあるのかな。 食べログ評価：３．４　※食べログ…

博多にてラーメン。 「二代目けんのすけ」久山店に行ってみます。コストコの近く。 メニュー ラーメン（８２０円）を選択！ ５分ほどできた。一双に近い、少し魚介のえぐみを感じるスープが大変美味しい。 細麺も完璧。 「人気NO…

博多にてラーメン。 評判の名高い「ふくちゃんラーメン」に行ってみます。 ちなみに、博多ラーメン界隈では、店名に「ちゃん」が付くお店を総称して「ちゃん系」というのだとか。 その「ちゃん系」を代表するのが、昭和５０年に早良区…

博多にてラーメン。 福岡空港近くで有名な魁龍さんに行ってみます。 店頭には、さながら「すしざんまい」かのようなパネルと、「男はつらいよ」みたいな文言が。 これを見るだけで、癖の強さがうかがえます。 店内に入ると、壁が色紙…