学生時代に渋谷でよく通っていた、「博多天神」。
新橋界隈で見かけたので入ってみました。10年ぶりくらいかも。
新橋には博多天神が2店舗あるらしいけど、こちらは1号店。
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メニューは、もう消えかかっていて見えない。
ラーメン500円の価格を維持しているのはすごいですね。10年前から変わらない。
昔は500円のラーメンも割とあった気がするけど、今では稀有な存在です。
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ラーメンに、きくらげとのりを追加トッピング。後払い形式。
学生時代は、トッピングなんて追加せず替え玉を頼むべきだと思っていた。
今では、そんなに食べれないのでトッピングの方がうれしい。変わっていく自分と、変わらないラーメン。
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細麺ストレートも変わらず。
スープはまろやかな豚骨。留学中に豆乳で作ってみた豚骨ラーメンを想起させます。
それくらいまろやか。
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そんなに食べれないと言いつつ、替え玉無料だったので頼んだ。固めです。
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750円でお腹いっぱい。学生の味方「博多天神」。
コロナで飲食店苦境とは言いますが、頑張ってほしい。応援したくなるようなお店でした。ご馳走様でした。
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