横浜にて12月にオープンしたばかりの新店「長岡食堂」さんに行ってきました。
長岡というと、以前花火大会に行ったのを思い出します。もう２年も前ですが記事にもしていた。懐かしい・・
新潟で有名な生姜醤油ラーメンを提供してくれます。
格好良い外観。
店内の券売機で購入。
醤油ラーメン（７８０円）に味玉トッピング（１００円）。
オープンしたてですが、行列ができています。
人気というよりは、オペレーションが悪くて回せてない感じ。10分程度並んでようやく店内にIN。
店内はL字型のカウンター１０席程度と、テーブル席が２卓程度。
丁度L字型の角っこの席に座りました。
着席して５分程度でやってきました。
なるとが乗ったラーメンって久々に食べるなー。
生姜強めのスープが非常に美味しい！
麺はモチモチの中太ちぢれ麺。
味は文句なく美味しいのですが、オペレーションが微妙。
カウンターの頭上ごしにラーメンを渡すという中々あり得ないことをしていて、終始落ち着かなかった。
真上ではなく斜め上くらいだけど、結構怖い。裏から持っていけばよいのに・・。
テーブル席だったらとても良かった気がする。
ご馳走様でした。
食べログ評価：３．１ ※食べログページはこちら
はまログ評価：３．１