【札幌】味噌ラーメン「彩未」（はまログ評価３．８）

GWにて北海道に行ってきた。初めての北海道。

北海道といったら、味噌ラーメン。

という訳で、有名店「麺屋　彩未」さんに行ってきました。

なんと食べログ３．８。百名店にも５年連続で選出されています。

１０時半に店頭へ到着。この時点で長蛇の列。

最寄り駅（美園駅）から徒歩５分くらいですが、少しでも早く到着したい我々。

ダッシュで店頭まで駆け抜けて２分くらいで到着しました。ただ、道中ダッシュで抜かした２人組が、行列の真後ろに並んでしまい、ちょっと気まずい思いをしました。

食べログには朝１１時開店と書かれてますが、実は10時30分に開店するようです。（張り紙があった）。１時間30分程度行列に並んでようやく入店しました。

さすがに有名店だけあって並びます。。

メニューはこんな感じ。

行列に並んでる途中で、店員さんがオーダーを聞きにきてくれました。

迷わず「味噌らーめん」（８５０円）にします。

店内は、カウンター９席、４人掛けテーブル２卓、２人掛けテーブル３卓と結構広い。多くの著名人のサインが所狭しと飾られています。

カウンターに座って、５分ほどしてやってきました。

スープが実に絶妙！くどすぎず、あっさりすぎずの、ベストなバランスのスープ。

大抵の味噌ラーメンは味がくどくて、途中で疲れてしまうケースが多いですが、しっかり最後まで飲み干しました。生姜も良い味を出してくれます。

麺もしっかり縮れていて、スープによく合います。

味噌ラーメンはどこで食べても同じと思っていましたが、有名店だけあって、他の味噌ラーメンとは一線を画していました。

１時間並んでまで食べたいかというと微妙ですが、１食の価値はあると思います。

ご馳走様でした。