札幌といえば、市場。
早朝、札幌場外市場に行ってみた。
「定食 めし屋」さんに行ってみた。
店内は、４人掛けテーブル４卓程度。ちょっと狭め。
メニュー。
AM１１時まで限定の「海鮮四品丼」（１５００円）を頼みます。
食べログの口コミで「塩ラーメンが絶品」という情報を入手していたので、そちらも頼んでみます。（メニュー表には書いてなかった）
なお、店員さん曰く「＋６００円でウニ、＋３００円で中トロを追加できる」とのこと。
私は中トロを追加、A子ちゃんはウニを追加しました。
１０分弱でやってきた。
中トロを追加した「海鮮四品丼」（１８００円）。美しい！
素晴らしい被写体を目の前に、アップでも撮る。
サーモン、いくら、カニ、ほたて、中トロ。
いくらとカニはすでに味付けされているので、醤油はつけずにそのまま食べてくださいとのこと。
ネタが大きく、彩りがあざやか！新鮮で美味しい！
ウニを追加したA子ちゃんのやつ。
ウニも味つけがされているので、そのまま食べてと言われる。ウニ美味い。
待望の塩ラーメン！
一口目、普通。ほたて出汁の優しいスープです。あまり特徴がない？麺は中太縮れ麺。
海鮮丼のご飯を少し残しておき、雑炊として食べるのが主流。（店員さんから事前にアナウンスがあった）
不思議なもので、食べていくうちに、このスープのうま味がより強く感じるようになる。
一口目に感じた印象は、スープ終盤には全く違うものになっていました。思わず飲み干してしまった。
コスパが非常に良い海鮮丼と素晴らしい塩ラーメンに感動した、札幌の朝。
ご馳走様でした。
食べログ評価：３．７ ※食べログページはこちら
はまログ評価：３．８