【旭川】ラーメン「蜂屋」（はまログ評価３．６）

旭川にてラーメン。

「蜂屋」さんに行ってきました。

店内は５６席ととても広い。テーブル席が沢山で、食堂みたいな雰囲気。

メニュー。

しょうゆ（８００円）を頼みます。

５分ほどでやってきた。独特なビジュアル。

スープの出汁はアジ節とのこと。

焦がしラードと魚介のくせが強くて、相当独特な味を醸し出している。

評価がだいぶ分かれそうな味です。A子ちゃんは「灯油みたい」と言って苦手なようだった。

麺はモチモチスタンダード。

「旭川ラーメンの発祥」と言われることもあるとか。

「らぅめん青葉」さんとはだいぶ系統の違うラーメンでしたが、とても満足感のある一杯でした。

ご馳走様でした。