【下北沢】ラーメン「麺と未来」（はまログ評価３．１）

下北沢にて、ぶらり散歩。

評価の高い、ラーメン「麺と未来」さんに行きます。

有名店ですが、意外にすんなりと２０分程度で入店できました。

店内は、カウンター７席でこじんまりしてます。

店内の券売機で購入。

特製塩（１０００円）にします。

５分程度でやってきた。透き通ったスープ。

でロンでロンの極太麺。

もっちりしてるが歯切れが悪い。

「ラーメン」というより、「ほうとう」という感じ。

スープは美味しいけど、絶対に細麺ストレートの方が合うと思う。

ラーメンとは何だっけ？と少し考えてしまうような１杯でした。

評判が良かっただけに、合わなかったのが残念。ご馳走様でした。