以前から気になっていた、横浜のラーメン屋「流星軒」さんに行ってみた。
吉野町という、横浜の中心からは少し外れた場所にあります。
外観。
THANK YOU RA-MEN
THANK YOU ROCK’N ROLL
なんか既視感があるなと思ったら、反町の「星印」さんに似ています。
ただ、星印さんの店主は支那そばやさん出身とのことで、2014年オープン。
とくに繋がりがある訳ではなく、「流星軒」さんは2000年から営業されているようです。
メニュー。
燻製醤油ラーメン(1500円)。高!
文字が消えかかっていますが、「世界一おいしい醤油ラーメン」と記載があります。期待せざるを得ない。
5分程度でやってきた。非常にシンプル!
結構醤油濃いめのスープ!
スモークの効いたチャーシューの香ばしさが、スープと絶妙にマッチング。
スープ自体も星印さんと似ているかも?
ツルツルの中細麺がまた良い。
ラーメン1杯に1500円というのは、ちょっと抵抗がありますが、
世界一の醬油ラーメンという触れ込みは、あながち間違ってもないかもしれない。
立地・価格含め、総合的にはリピートはなさそうな気がしますが、とても美味しかった!
ご馳走様でした。
食べログ評価:3.8 ※食べログページはこちら
はまログ評価:3.8