新橋にてラーメン。
新店「gossou」さんを見つけて、ふらっと入ってみます。
早稲田に本店があるお店のようです。
2階にあるみたい。階段を上ります。
店内は空間は広いけど、席の間隔は狭め。カウンター10席程度?
メニュー!
特製ラーメン(1400円)を頼みます。
5分ほどでやってきた。美しい!卵!
これが思いがけぬ美味しさ!
魚介がよく効いた豚骨醤油スープ。「いし川」さんに近い?
麺も非常に美味しい!パスタ麺のようなモチモチ具合がスープによく合います!
こちらの麺は、北海道で感動した「麺eiji」さんを思い出します。
本店に行きたくなりました。
非常に美味しかった!ご馳走様でした。
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はまログ評価:3.7