【福岡】うなぎ「山椒の木」(はまログ評価3.5)

夏といえば、うなぎ!

コストコ久山付近で、うなぎを食べます。

山椒の木

「うなぎせいろ蒸し」というのが、福岡柳川のご当地グルメのようで。

せっかくなので、試してみます(メニューは取り忘れた)。

鰻のせいろ蒸しは、福岡県柳川市の名物料理。堅めに炊いたご飯にタレをまぶして蒸し、焼いた鰻の蒲焼を錦糸卵と共に飯に乗せて再度蒸しあげて作る。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B0%BB%E3%81%AE%E3%81%9B%E3%81%84%E3%82%8D%E8%92%B8%E3%81%97

なんといっても、タレがおいしい!

ご飯とタレ、うなぎのかば焼きがよく合います。

うな重。せいろ蒸しと比べると、少し物足りない。

きも串も非常においしい。

店内の雰囲気も良くて、良いお店でした。

ちなみに、うなぎの骨が歯に刺さって、帰宅時まで取れなかった。気を付けよう。

なお、後日、親が来福した際に再訪してみましたが、やはりおいしかった。ごちそうさまでした。

食べログ評価:3.5 ※食べログページはこちら

はまログ評価:3.5

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です