カテゴリー: ラーメン

横浜は関内にてラーメン。 魁星さんに入店。 店内はカウンターのみで、約１０席程度。せまめ。 メニューはこちら。 スタンダードな醤油（９００円）を選択。 待ってる間に、説明文を読みながらスープの味を想像する。この時間が楽し…

新潟は亀田でラーメン。 鶏処（とりこ）さんに入ります。 店内は広い。ファミリー層でも気軽に入れるような座席が多い。 生姜醤油ラーメンのお店とのこと。メニューはこんな感じ。 Aセット（しょうゆラーメン＋半チャーハン）を頼み…

新橋にて家系ラーメン。 有名店の「谷瀬家」さんです。武蔵家さんから独立してオープンしたとか。 先に券売機で購入してから、行列にならぶ必要があるようです。 らーめん（７５０円）を選択。 ２０分ほど並んで入店！ ５分ほどでや…

新橋駅近、四川担担麵の「ななつぼし」さんに入店。 結構混んでる。 店外の券売機で購入。 なんとも分かりにくい券売機。 四川担担麵白ごま（９５０円）を選択。 店員さんにチケットを渡し、辛さを聞かれます。 辛さは標準（２）で…

新橋ぶらりランチ。 本丸亭さんを発見！ 横浜の本丸亭さんは何度か行ったことがありますが、美味しい塩ラーメンのお店です。 店内の券売機で購入。 本丸塩ら～麺（９００円） 店内はカウンター８席のみ。通路も狭め。 ５分ほどでや…

新橋にてラーメン。 今年の２月にオープンしたての「泪橋」さんに行ってみる。 店内の食券機で、メニューを選ぶ。 二郎インスパイア系ということなので、いきなり「特製マンモスラーメン」は怖い。 「マンモスラーメン」（９００円）…

箱根旅行。 箱根湯本駅にて、ハイカラ中華日清亭に。 「ハイカラ」って死語ですよね。 店主さんも昭和感たっぷりの、お客との距離感が面白い。 メニューはこちら。 角煮ラーメン（１０００円）を頼みます。 １０分くらいでやってき…

鴨居にて家系ラーメンを食す。 「一二三家」さん。 どうやら、千家さんの系列であるようです。 千家さんと言えば、５年ほど前、根岸店に足しげく通っていたものです。とても美味しかった。 店内の券売機にて、得とくらーめん（９８０…